Ingredience
Mrkvový dip s koriandrem
500 g
mrkve
1 stroužek
česneku
1
citron (šťáva z půlky)
1½ lžíce
olivového oleje
¼ lžičky
mletého kmínu
čerstvý koriandr
1 špetka
mleté papriky uzené
mletý černý pepř
sůl
Hummus s příchutí pizzy
3 hrnky
cizrny ve slaném nálevu
1¼ hrnky
vody
čerstvá bazalka
1½ lžičky
soli
¾ hrnku
čerstvého droždí
¼ hrnku
olivového oleje
4 stroužky
česneku
chilli papričky
1½ lžičky
sušeného oregana
¾ hrnku
rajčatového protlaku
Pistáciovo-hráškový dip
1 hrnek
mraženého zeleného hrášku
1 svazek
čerstvé petrželky
2 lžíce
kopru
⅔ hrnku
pistácií
1
citron (šťáva z půlky)
¼ hrnku
vody
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
Mrkvový dip s koriandrem: Uvařte mrkev do měkka. Mrkev a zbytek ingrediencí dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Dochuťte dle potřeby.
2
Hummus s příchutí pizzy: Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Podávejte při pokojové teplotě.
3
Pistáciovo-hráškový dip: • Uvařte hrášek ve vodě a hned, jakmile začne voda vřít, ho zchlaďte studenou vodou – zachová si tak zelenou barvu. Vařený hrášek a zbytek ingrediencí rozmixujte v mixéru. Dochuťte dle potřeby.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
