Recepty Hlavní jídla Těstoviny Veganské rizoto s pečenou zeleninou

Ingredience

Na zeleninu

1 pl olivového oleje

300 gramů cherry rajčata

2 červené papriky

1 velká cuketa

soli

Na rizoto

1 pl olivového oleje

1 velká červená cibule (nakrájená na kostičky)

3 stroužek česneku

225 gramů rýže

1 pl balsamikový ocet

250 mililitrů rajčatového pyré

250 mililitrů vývaru (nebo vody)

6 sušených rajčat (nakrájených na malé kousky)

čerstvá bazalka (podle chuti)

pepř, sůl

Postup přípravy

1

Troubu vyhřejeme na 180 °C a plech na pečení potřeme olejem. Zeleninu nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a rozložíme na plech. Pečeme 30 minut.

2

Do hrnce dáme olivový olej, cibuli nakrájíme na malé kostičky a dáme osmahnout, dokud nezesklovatí. Přidáme rozetřený česnek a minutu prohřejeme.

3

Přimícháme rýži s balsamicem.

4

Přidáme polovinu rajčatového pyré a polovinu vývaru nebo vody, promícháme, necháme rýži absorbovat určité množství a zopakujeme. Vaříme na malém plameni.

5

Po 20 minutách přidáme sušená rajčata a pečenou zeleninu. Pokud je to nutné, přidáme ještě trochu vývaru nebo vody a vaříme, dokud se veškerá tekutina nevstřebá.

6

Na závěr přimícháme natrhané listy bazalky, sůl a pepř.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 1. 7. od 8:00 do 7. 7. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/18_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8