Ingredience
4
vejce
1 lžíce
bílého vinného octa
4 lžičky
čerstvé pažitky (nasekané)
4 lžíce
parmazánu
toustový chléb
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Místo pažitky můžete použít nasekanou petrželku.
Postup přípravy
1
Vodu se lžící octa přiveďte k varu.
2
Do vody vložte vejce a vařte ho přesně 4 minuty.
3
Z vejce odsekněte špičku a lžící vyberte jeho obsah. Dejte ho do skleničky, kde ho můžete rozmáčknout.
4
Posypte nasekanou pažitkou a hoblinkami parmazánu, osolte a opepřete.
5
Podávejte s opečeným toastem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
