Ingredience
200 g
moučkového cukru
60 ml
Cointreau likéru (pomerančového likéru)
200 g
másla (změklého)
1
citron (1 lžíce šťávy)
3
vejce
150 g
hladké mouky
150 g
polohrubé mouky
1 lžička
prášku do pečiva
50 g
mletých mandlí
300 g
brusinek
2 lžíce
kakaa
1 lžička
mleté skořice
1 lžička
mletého zázvoru
100 g
rozinek
1 špetka
mletého hřebíčku
1 špetka
soli
kakao (na ozdobu)
moučkový cukr (na ozdobu)
80 g
meruňkové marmelády
Postup přípravy
1
Změklé máslo, moučkový cukr, vejce, citronovou šťávu a pomerančový likér vyšleháme. Přidáme oba druhy mouky, prášek do pečiva, mletý zázvor, koření a sůl. Zamícháme a přidáme rozinky, brusinky, kakao a mleté mandle.
2
Těsto vlijeme do formy. Pečeme při 170 °C 45 minut.
3
Korpus potřeme ze všech stran meruňkovým džemem. Marcipánovou hmotu rozdělíme napůl. Z jedné poloviny vyválíme plát, který rozložíme na dort. Z druhé poloviny uděláme kuličky, kterými dozdobíme dort.
4
Dort na závěr zasypeme kakaem a moučkovým cukrem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
