Ingredience
200 g
kuřecích jater
1
červená cibule
1
bílá cibule
čerstvá petrželka
slunečnicový olej
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Bílou cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji.
2
Přidáme očištěná játra, restujeme a vidličkou rozmačkáváme.
3
Jakmile jsou játra hotová, osolíme je a opepříme.
4
Na závěr vmícháme nasekanou petržel.
5
Podáváme na opečených topinkách a dozdobíme červenou cibulkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
