Ingredience
70 g
medu
140 g
polohrubé mouky
140 g
hladké mouky
1 lžíce
perníkového koření
2
vejce
150 g
krupicového cukru
10 g
jedlé sody
cukrová poleva (barevná)
cukrářské zdobení
Postup přípravy
1
Med necháme trochu rozpustit v mikrovlnce. Do něj přidáme koření, oba druhy mouky, vejce, cukr a jedlou sodu. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v lednici.
2
Z těsta vyválíme plát. Pomocí velikonočních formiček vykrajujeme různé tvary, které rozendáme na plech vyložený pečicím papírem. Perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C 10 minut.
3
Když perníčky vychladnou, dozdobíme je barevnou polevou a cukrářským zdobením podle naší fantazie.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
