Ingredience
1 balíček
želatiny (na vaječnou tlačinku a aspiky)
5 lžic
vody
300 ml
majonézy
100 ml
smetany ke šlehání
1 hrnek
zeleninové směsi
2
vejce
1
cibule (malá)
vepřová šunka (pár plátků)
1
citron (trochu šťávy)
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
V misce smícháme majonézu se smetanou, přidáme sůl, pepř a citrónovou šťávu. Připravíme podle návodu Želatinu a ihned vmícháme do majonézové směsi
2
Formu vyložíme potravinářskou fólií a do formy nalijeme ⅓ směsi. přidáme zeleninu, cibuli na jemno, nakrájenou šunku a natvrdo uvařené vejce, zalijeme další ⅓ atd., pak uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky
3
Tlačenku vyklopíme z formy, stáhneme fólii a přidáme na kolečka osmaženou klobásku.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
