Ingredience
4
vepřové kotlety s kostí
150 g
másla
majoránka
petrželka
pažitka
extra panenský olivový olej
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Ke kotletám se hodí brambory.
Postup přípravy
1
Nechte máslo změknout na pokojovou teplotu.
2
Smíchejte ho s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
3
Vzniklé bylinkové máslo dejte do plastového sáčku. Vytvořte z něj váleček, který nechte ztuhnout v lednici nebo mrazáku.
4
Očištěné kotlety osolte a opepřete.
5
Na oleji je zprudka orestujte dozlatova, z každé strany asi 5 minut.
6
Podávejte s bylinkovým máslem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
