Ingredience
500 g
vepřové krkovice
1 lžička
čerstvého rozmarýnu (posekaného)
1 lžička
tymiánu (posekaného)
4 lžíce
olivového oleje
2 stroužky
česneku
mletý černý pepř
sůl
250 g
cherry rajčat (250 - 300g)
chilli omáčka
1
citron
Postup přípravy
1
Maso nakrájíme na větší kostky a v misce ho smícháme s čerstvě mletým pepřem, posekanými bylinkami, utřeným stroužkem česneku a olivovým olejem. Necháme v lednici alespoň přes noc odležet.
2
Cherry rajčátka propícháme malou grilovací jehlou nebo špendlíkem a střídavě je napichujeme společně s masem na špíz.
3
Připravené špízy upečeme na grilu, posolíme, necháme chvilku odpočinout a podáváme s hotovou Chilli sauce- grilovací omáčkou od Hellmann’s. Kousky špízu budou mít ještě zajímavější chuť, když je jemně pokapeme čerstvou citronovou šťávou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
