Ingredience
Těsto:
200 g
polohrubé mouky
500 ml
polotučného mléka
1
vejce
40 g
krupicového cukru
1 špetka
soli
slunečnicový olej
Náplň:
2
vejce
150 g
moučkového cukru
2
citrony (šťáva ze dvou a kůra z jednoho citronu)
125 g
másla
Postup přípravy
1
Z polohrubé mouky, mléka, vejce, krupicového cukru a soli umícháme těsto. Pokud bude potřeba, přidáme ještě jedno vejce. Na trošce oleje usmažíme tenké palačinky.
2
Ve vodní lázni ušleháme z cukru, šťávy ze dvou citronů a kůry hladký sirup. Po kouskách přidáváme máslo a následně i vejce. Umícháme hladký krém.
3
Palačinky naplníme krémem a rozložíme vedle sebe do zapékací mísy. Zapékáme je 15 minut ve vyhřáté troubě na 180 °C.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
