Ingredience
1 balení
paprika mix
3
vejce
slunečnicový olej (na smažení)
Na dochucení
sůl
mletý černý pepř
drcené chilli
čerstvá petrželka (a jiné čerstvé bylinky)
Popis
Volská oka podáváme s čerstvým pečivem k snídani, svačině nebo jako hlavní chod.
Postup přípravy
1
Papriky nakrájíme na širší kolečka a zbavíme je vnitřků.
2
Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme papriková kolečka a vajíčka.
3
Pod pokličkou smažíme asi 5 minut. Když se žloutky zatáhnou, je hotovo. Ohutíme solí, pepřem, chilli i bylinkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
