Ingredience
400 g
hanger steaku (BIO)
3 lžíce
olivového oleje (BIO)
mletý černý pepř (čerstvě)
sůl
Popis
TIP: Ke steakům se jako příloha skvěle hodí hranolky.
Postup přípravy
1
Hovězí maso nakrájíme na plátky silné alespoň 3 cm. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Takto je necháme odležet v chladu alespoň dvě hodiny.
2
Grilovací pánev rozpalte na maximum. Steaky na nich z každé strany 3 minuty opečte. Pokud máte raději propečenější maso, tak ho dejte dodělat ještě do trouby.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
