Ingredience
2 lžíce
slunečnicového oleje
2
cibule
2 lžíce
mleté papriky
1 lžička
drceného chilli
½ lžičky
mletého kmínu
2 stroužky
česneku
500 g
brambor
1 lžíce
hladké mouky
2
klobásy
majoránka
sůl
mletý černý pepř
Popis
TIP: Co chutná k bramborovému guláši nejlépe? Rozhodně čerstvý chléb!
Postup přípravy
1
Cibuli pokrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět.
2
Přisypeme kmín, papriku a posekané stroužky česneku. Koření necháme provonět a zalijeme litrem vody. Přidáme oloupané a pokrájené brambory, osolíme, opepříme a vaříme, dokud nebudou měkké.
3
Poté přidáme pokrájené klobásy, dochutíme majoránkou a ještě chvilku povaříme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
