Ingredience
2
cibule (velké)
1 lžíce
mleté papriky
2 lžíce
vepřového sádla
10
brambor (záleží na velikosti)
celý kmín
2 stroužky
česneku
2
klobásy
instantní jíška (nebo mouka)
Postup přípravy
1
Ve velké pánvi se silným dnem a pokličkou si rozpálíme sádlo, na kterém opečeme cibule a česnek. Jakmile zesklovatí, posypeme paprikou a také ji chvilku opečeme.
2
Poté přidáme na kostičky opečené brambory, sůl, pepř, kmín klobásu nakrájenou na kolečka, zalijeme vodou a necháme vařit asi 45 min, dokud brambory nezměknou a guláš nám trochu nezhoustne.
3
Jakmile budou brambory uvařené, můžeme guláš podle potřeby dochutit a podáváme s chlebem nebo jakýmkoliv pečivem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
