Ingredience
1 kg paprik
1 kg zelí
1 kg rajčat (zelených)
1 kg cibule
1 kg okurek
nálev
1 sklenice vody
1 1/2 octa
1 sklenice oleje
5 dkg soli
12 dkg cukru
Postup přípravy
1
Zeleninu drobně nakrájíme a promícháme spolu s nálevem. Nálev uděláme smícháním ingrediencí. Potom napěchujeme do vypařených sklenic. Šťávu, která zůstane v nádobě, ještě do sklenic rozlijeme. Steriluje se 25-30 minut při 80 °C.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
