Ingredience
6 ks
červené řepy (předvařené)
3
pomeranče
1 balení
rukoly
1 balení
polníčku
2 ks
čerstvého sýra
4 lžíce
olivového oleje
4 lžíce
balzamikového octa
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: K červené řepě se hodí také kozí sýr a ořechy.
Postup přípravy
1
Oloupanou předvařenou červenou řepu nakrájejte na tenké plátky. Dejte je na talíře.
2
Případně můžete upéct syrovou červenou řepu: zabalte ji pevně do alobalu a v troubě při 200 °C pečte jednu až dvě hodiny. Před krájením ji nechte vychladnout.
3
K řepě přidejte plátky oloupaného pomeranče, rukolu, polníček a talíř ozdobte čerstvým sýrem.
4
Dochuťte olivovým olejem, balzamikovým octem, solí a pepřem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
