Ingredience
3
červené cibule
3 stroužky
česneku
10 g
práškového sladidla (sypké stévie)
3 kuličky
celého nového koření
1 lžíce
hořčičných semínek
1 dcl
červeného vína
50 ml
vinného octa
½ lžičky
soli
Postup přípravy
1
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka, poté si oloupeme česnek a nakrájíme na plátky.
2
Obojí vložíme do kastrolu, společně s třtinovým cukrem, mede, novým kořením a hořčičným semínkem. Ochutíme solí a zalijeme octem a vínem.
3
Směs přivedeme k varu a vaříme za stálého míchání bez pokličky. Jakmile se tekutina zcela odpaří, máme hotovo.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
