Ingredience
3
kuřecí prsa
200 ml
kuřecího bujónu
100 g
oříšků kešu (nesolených)
2 lžíce
suchého sherry
1
mrkev
1 špetka
drceného chilli
1 stroužek
česneku
5 lžic
sójové omáčky
3 lžíce
solamylu
1
cibule
jarní cibule
sůl
Příloha
350 g
rýže
Postup přípravy
1
Sojovou omáčku smícháme s sherry. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a vložíme ho do sojové omáčky smíchané s alkoholem.
2
Připravíme si zeleninu. Cibuli nakrájíme na hrubo, jarní cibulku na větší kousky a mrkev na kostičky.
3
Kuřecí maso osmažíme na rozpálené pánvi. Jakmile je hotové, přidáme zeleninu a oříšky. Krátce osmažíme a zalijeme sojovou omáčkou s alkoholem.
4
Do vývaru přidáme solamyl a zalijeme s ním maso a zeleninu. Směs ochutíme drceným česnekem a chilli.
5
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Rýži podáváme s připravenou směsí masa a zeleniny
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
