½ kg brambor
200 g krupička
4 stroužek česneku
2 vejce
sůl
majoránka
pepř
kmín
Syrové oloupané brambory nastrouhat na hrubo, přidat koření a vejce, vše záleží na chuti.
Přidáme krupičku, nebo hrubou mouku. Během smažení cmundy brambory hodně pouští vodu, Nejlepší je vodu postupně odebírat sběračkou.
Na oleji osmažíme placky.
Podle chuti lze také přidat houby, nebo uzené. Příloha může být kysané zelí
Více informací
Více informací
© 2019 Tesco Stores ČR a.s.