Ingredience
1
cibule
1
mrkev
2 stroužky
česneku
1½ l
zeleninového bujónu
200 g
hnědé čočky
2 lžíce
másla
4
brambory (menší)
majoránka
celý kmín
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Cibuli společně s mrkví osmažíme na másle.
2
K zelenině přidáme kmín a promícháme. Vše zalijeme vývarem a přidáme čočku. Brambory očistíme a nakrájíme i se slupkou na měsíčky a dáme je vařit do polévky.
3
Necháme vařit asi 25 minut, dokud nejsou brambory a čočka měkká. Polévku ochutíme solí, kmínem, pepřem, majoránkou, lisovaným česnekem a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
