Ingredience
Těsto
250 g
hladké mouky
2
vejce
50 g
kakaa
150 g
másla
120 g
moučkového cukru
Nápň
200 g
mascarpone
200 g
měkkého tvarohu
100 g
moučkového cukru
Popis
TIP: Jelikož je koláč sám o sobě vláčný, nemusíte k němu přidávat zmrzlinu ani šlehačku. Můžete ho však pocukrovat moučkovým cukrem, který ho dozdobí k dokonalosti.
Postup přípravy
1
V míse si ušleháme spolu vejce, máslo a cukr. Přidáme smíchanou mouku s kakaem. Těsto uložíme do lednice alespoň na 30 minut.
2
Na krém si spojíme nejdříve dohromady mascarpone a tvaroh. Potom přidáme až moučkový cukr.
3
Připravíme si formu, kterou vyložíme pečícím papírem. Polovinu těsta naklademe na dno a boky, zalijeme tvarohovou náplní a navrch dáme vyválenou druhou polovinu těsta do stejného průměru, jaký má forma.
4
Pečeme v předehřáté formě na 180 °C 25 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
