Croissanty se skořicí bez lepku

Ingredience

350 ml mléka

50 g třtinového cukru

14 g instantního droždí

440 g bezlepkové mouky

340 g změklého másla

1 lžíce soli

1 vejce

skořice

Postup přípravy

1

Mléko ohřejeme a smícháme ho s cukrem a droždím. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Přidáme mouku se solí a vypracujeme těsto.

2

Máslo obalíme z obou stran potravinářskou folií a opatrně ho vyválíme v placku. Tu dáme doprostřed vyváleného těsta. Z těsta okolo másla složíme psaníčko. Vyválíme, složíme na třetiny a dáme na hodinu vychladit. Poté těsto vyndáme, opět vyválíme, složíme a dáme vychladit na hodinu. Tento postup zopakujeme ještě třikrát.

3

Poté těsto vyválíme a vykrojíme trojúhelníky, ze kterých složíme rohlíčky.

4

Pečeme při 200 °C 10 minut. Nakonec croissanty zasypeme skořicí.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 11. 9. od 8:00 do 17. 9. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/29_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4