Recepty Dezerty Pečené Croquembouche

Ingredience

250 ml vody
100 g másla
4 vejce
150 g polohrubé mouky
500 ml smetany ke šlehání
1 balíček vanilkového cukru
150 g krystalového cukru
1 balíček ztužovače na šlehačku
1 špetka soli

Postup přípravy

1

Zahřejeme si vodu s máslem a solí. Poté do hrnce nasypeme mouku a mícháme, dokud se nezačne těsto lepit na dno.

2

Těsto necháme vychladnout a poté k němu přimícháme vejce. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.

3

Těsto dáme do cukrářského sáčku. Nastříkáme do malých kulatých tvarů na pečicí papír. Jakmile se kuličky nafouknou, je hotovo. Bude to trvat 20 - 25 minut. Každý propíchneme špejlí, aby unikla zbytečná pára.

4

Smetanu ušleháme společně se ztužovačem a vanilkovým cukrem. Každý větrník naplníme zespoda krémem.

5

Rozpustíme si cukr a vytvoříme karamel. Každý větrník v něm namočíme a stavíme pyramidu.

6

Nakonec vidličkou vytvoříme karamelové nitě.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech od 18. 11. od 8:00 do 24. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/38_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8