Ingredience
400 g
brambor (vařených)
100 g
hrubé mouky
1
vejce (jen žloutek)
100 g
strouhanky
slunečnicový olej
muškátový oříšek
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Brambory oloupáme a nastrouháme. Přidáme mouku, žloutek, muškátový oříšek, sůl a pepř a propracujeme těsto.
2
Namočíme si ruce, aby se nám k nim těsto nelepilo. Ve vysoké pánvi rozpálíme dostatečné množství oleje.
3
Z bramborového těsta tvoříme šišky, které obalíme ve strouhance a upečeme dozlatova v oleji.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
