Ingredience
Na majonézu
2
vejce (žloutky)
150 ml
slunečnicového oleje
1 lžíce
dijonské hořčice
1
citron (šťáva z půlky)
sůl
mletý černý pepř
Další suroviny
1
kyselá okurka
½
cibule
čerstvý kopr
Popis
TIP: Pokud máte rádi olivový olej, použijte ho místo toho slunečnicového.
Postup přípravy
1
Do odměrného válce tyčového mixéru vložíme všechny suroviny na majonézu. Tyčový mixér ponoříme až na úplné dno, zapneme na nejvyšší stupeň a pomalu táhneme nahoru. A máme majonézu hotovou!
2
Okurku a cibuli pokrájíme na malé kousky. Kopr nasekáme. Suroviny vmícháme do majonézy. Vzniklou tatarku necháme vychladit v lednici.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
