Ingredience
500 g
hladké mouky
5 g
prášku do pečiva
200 g
moučkového cukru
2
vejce
10 g
vanilkového cukru
200 g
másla
1 lžíce
kakaa
1
vejce (jen bílek)
Postup přípravy
1
Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme pokrájené máslo, vejce a propracujeme v těsto. To rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme kakao, druhé necháme tak, jak je.
2
Z bílého těsta vyválíme plát, který potřeme bílkem. Na něj dáme vyválený plát z kakaového těsta. Pláty servírujeme v roládu a tu necháme chvíli odpočinout v lednici.
3
Roládu pokrájíme na silnější plátky a ty k sobě přilepíme tou stranou, na které jsou konce. Můžeme si vzít na pomoc bílek.
4
Motýlky rozložíme na plech s pečicím papírem a dáme je péct do rozpálené trouby na 180 °C na 25 minut. Často je kontrolujeme, aby se nám nepřipálily.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
