Ingredience
4 plátky
vysokého roštěnce (každý kus min. 200 g)
2 lžíce
extra panenského olivového oleje
1 lžíce
růžového pepře celého
1 lžíce
mořské soli (hrubé)
Popis
Tip: Podávejte s pečenými bramborami a salátem.
Postup přípravy
1
Plátky masa osušte od přebytečných tekutin. Klouby prstů je lehce naklepejte.
2
Potřete olivovým olejem a grilujte z každé strany asi 4 minuty.
3
Odstavte a zasypte nadrceným růžovým pepřem a hrubou solí.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
