Ingredience
1
kysané zelí
1 hrst
sušených švestek
1 hrst
sušených hub
3
brambory
1
cibule
2
bobkové listy
4 kuličky
celého nového koření
4 kuličky
pepře
mletá paprika
chilli papričky
zakysaná smetana
celý kmín
sůl
slunečnicový olej
Popis
TIP: Pokud máte raději silnější chuť polévky, místo vodou ji zalijte zeleninovým vývarem.
Postup přípravy
1
Cibuli si nakrájíme na drobno a zpěníme na trošce oleje, přidáme koření, kysané zelí, oloupané a nakrájené brambory, předem namočené houby, sušené švestky a trošku chilli. Podlijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu.
2
Zelňačku povaříme asi dvacet minut. Ke konci dochutíme kysanou smetanou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
