Ingredience
500 g
mletého hovězího masa
250 g
lasagní
1 kg
rajčat
½ lžíce
krystalového cukru
100 g
parmazánu
2
cibule (velké)
3 stroužky
česneku
1 lžíce
olivového oleje
1 lžička
sušeného oregana
sůl
Postup přípravy
1
Lasagne si na 5 minut namočíme do studené vody, aby trošku změkly.
2
Rajčata si spaříme, oloupeme z nich slupku a nakrájíme je na osminky. Ve velkém hrnci je vaříme s troškou vody asi 15 minut, dokud nebudou měkká. Potom je stáhneme z plamene a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podle chuti osolíme a dosladíme.
3
Na pánvi si na olivovém oleji orestujeme cibule a česnek nakrájené nadrobno. Potom přidáme hovězí maso a restujeme dozlatova.
4
K orestovanému masu přidáme rozmixovaná rajčata, povaříme 15 minut a dochutíme oregánem.
5
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Připravíme si pekáček, do kterého vršíme střídavě plátky lasagní s rajčatovo - masovou směsí. Nakonec hojně zasypeme parmazánem.
6
Pečeme 40 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
