Ingredience
250 g
jahod
150 g
čokolády
180 ml
smetany ke šlehání
moučkový cukr (na dozdobení)
mátové listy
Popis
TIP: Dezert podávejte ihned, než šlehačka spadne. V opačném případě použijte ztužovač, aby vydržela krásně nadýchaná.
Postup přípravy
1
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a vyrovnáme tak, aby nám po ztuhnutí vznikla tenká placka. Dáme vychladit do ledničky. Za 2 hodiny, když je čokoláda krásně ztuhlá, ji opatrně nakrájíme na čtverce.
2
Jahody si nakrájíme na kousky, smetanu vyšleháme v tuhou šlehačku. Střídavě prokládáme s čokoládovými plátky a nakonec ozdobíme moučkovým cukrem, mátovými lístečky a půlkami jahod.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
