Jahodový crumble s rychlou oříškovou zmrzlinou

Nejprve si připravíme zmrzlinu. Smetanu vyšleháme společně s cukrem. Do smetany vmícháme mleté oříšky a nalijeme ji do plastové formy. Zmrzlinu dáme do mrazáku.

Jahody očistíme, zbavíme stopek a opláchneme. Necháme je okapat a rozpůlíme.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací misku vymažeme kouskem másla a poklademe do ní jahody.

Máslo nakrájíme na kousky a necháme ho změknout. Vlašské ořechy vložíme do sáčku a paličkou na maso je rozdrtíme na menší kousky.

V misce zpracujeme ručně máslo s ovesnými vločkami, moukou, oříšky, krupicovým a vanilkovým cukrem. Vypracujeme drobenku, kterou nasypeme na jahody.

Crumble dáme péct na 30 minut do trouby. Hotový crumble necháme vychladnout a podáváme se zmrzlinou.