Ingredience
kuřecí stehna (porcovaná)
česneková pasta
zázvorová pasta
PŘÍLOHA:
rýže (loupaná)
konzervované červené fazole
Jerk pasta
Postup přípravy
1
Do pekáče si připravíte rozporcované naolejované a nasolené kuře.
2
Orestujete a zalijete omáčkou Jerk. Dáte péct na 220 °C, dokud nezačne kuře na povrchu jemně černat.
3
Příprava rýže: Na oleji orestujete jarní cibulku, přidáte zázvorovo-česnekovou pastu.
4
Přisypete propranou rýži a chvíli restujete. Zalijete kuřecím vývarem nebo vodou. Osolíte. Přidáte fazole z nálevu.
5
Vaříte, dokud rýže není hotová.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
