Ingredience
4
králičí stehna
2
baby mrkve
2
mrkve
4 ks
řapíkatého celeru (stonky)
2
petrželky
½ l
bílého vína
slunečnicový olej (podle potřeby)
bobkový list
mletý černý pepř
sůl
1 snítek
petrželky
celý kmín
Popis
TIP: Králík skvěle chutná s vařeným bramborem.
Postup přípravy
1
Jako první si nakrájíme zeleninu na větší kousky a přisypeme všechno koření. Zeleninu smažíme na oleji dozlatova.
2
Poté, co máme zeleninu připravenou, ji vložíme do pekáčku společně s králičími stehny, které jsme si předem osolili a posypali kmínem. Zalijeme půllitrem vína a pečeme hodinu až hodinu a půl při 200 °C.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
