Recepty Polévky Kulajda s vajíčkem

Ingredience

2 lžíce másla

2 lžíce hladké mouky

1,5 l kuřecího vývaru

4 velké brambory typu B

200 g hub

špetka soli

špetka pepře

3 lžičky krupicového cukru

3 lžíce octa

250 ml zakysané smetany

4 vejce

1 svazek kopru

Postup přípravy

1

V hrnci rozpusťte máslo a zaprašte ho moukou. Vzniklou jíšku postupně zalijte vývarem a rozmíchejte.

2

Přidejte na kostičky nakrájené brambory, houby, sůl a pepř.

3

Vařte do změknutí brambor, asi 15 minut. Dochuťte cukrem a octem.

4

Vmíchejte zakysanou smetanu a vařte další 2 minuty.

5

Nakonec přidejte najemno nakrájený kopr a odstavte polévku z plotny.

6

Podávejte se ztraceným vejcem, nebo před přidáním smetany zavařte vejce přímo do polévky.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4