Ingredience
4 ks
kuřecích stehen
3 ks
jablek
1 ks
cibule
50 g
špeku
20 g
másla
slunečnicový olej
150 ml
smetany ke šlehání (150-200 ml)
mletá paprika uzená
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
Jablka oloupejte a zbavte jádřinců. Nakrájejte je na měsíčky.
2
Kuřecí stehna omyjte, osušte a ochuťte solí, pepřem a uzenou paprikou.
3
V pánvi, kterou je možné vložit i do trouby, ze všech stran prudce zatáhněte stehna na troše rozpáleného oleje.
4
Kuřata z pánve vyjměte, na dno naskládejte nadrobno nakrájený špek, cibuli a plátky jablek.
5
Vše podlijte smetanou (asi do výšky 1 cm) a navrch naskládejte kuřata. Přidejte 50 ml vody a na stehna poklaďte kousky másla.
6
Pečte na 180°C asi 30 minut, nebo dokud stehna nebudou hotová.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
