Ingredience
2
kuřecí prsa
grilovací koření
mletý kmín
1
čerstvá červená paprika
2
jarní cibule
4
tortilly (pšeničné nebo kukuřičné)
čedar (strouhaný)
slunečnicový olej
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
Popis
Tip: Můžete podávat se salátem a namáčet v zakysané smetaně.
Postup přípravy
1
Kuřecí maso nakrájejte na velmi malé kousky.
2
Osolte je, opepřete a posypte grilovacím kořením a kmínem.
3
Maso orestujte na pánvi dozlatova, bude to trvat asi 8 minut.
4
Do pánve vmíchejte papriku nakrájenou na kostičky a kolečka jarní cibulky. Restujte další asi 3 až 4 minuty.
5
Tortilu položte na grilovací pánev či na gril. Na polovinu kruhové placky dejte kuřecí směs a posypte ji čedarem.
6
Jakmile se sýr začne roztékat, přiklopte druhou polovinu tortily a přidržte ji obracečkou. Pokud máte kontaktní gril, zapečte quesadillu jako toast.
7
Po zapečení nakrájejte půlkruh na trojúhelníky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
