Ingredience
4
kuřecí prsa
100 g
hladké mouky
2
vejce
50 ml
mléka
200 g
kukuřičných lupínků
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej (na smažení)
Na bramborovou kaši
500 g
brambor (typu B)
50 g
másla
100 ml
mléka
Postup přípravy
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
2
Vařte je v osolené vodě doměkka, asi 15 minut.
3
Kuřecí prsa mezitím omyjte, osušte a nakrájejte na větší kousky. Osolte a opepřete je.
4
Prsa obalte v hladké mouce, v rozšlehaném vejci s mlékem a nakonec v corn flakes.
5
Řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
6
Uvařené brambory slijte, rozmixujte s máslem a mlékem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
