Ingredience
3
kuřecí stehna
6 kuliček
celého pepře
4 kuličky
nového koření
sůl
libeček
2
mrkve
celer
1
kořenová petržel
1
cibule
čerstvá petrželka (nať)
polévkové nudle
Postup přípravy
1
Kuřecí stehna si omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou, tak aby byla celá ponořená. Přidáme zeleninu vcelku, pepř, nové koření, libeček asi 2 lžičky soli a pomalu vaříme alespoň 2, 5 hod.
2
Po uplynuté době vše z vývaru vyndáme a dochutíme jej solí. Mrkev petržel a celer si nakrájíme na kousky a vrátíme do vývaru. Ze stehen si obereme část masa, které taky přidáme zpátky do polévky.
3
Podáváme s polévkovými nudlemi a čerstvě nasekanou petrželovou natí.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
