Ingredience
200 g
mletého máku
4
vejce
2 lžíce
medu
60 g
rozinek
60 g
sušených datlí
2
jablka
1
banán
3 lžíce
oleje z vlašských ořechů
30 g
vlašských ořechů
20 g
slunečnicových semínek
1 lžíce
čokoládového aromata
1 špetka
soli
1 lžička
prášku do pečiva (bez fosfátů)
Postup přípravy
1
Rozinky nasypeme do misky a zalijeme je horkou vodou. Totéž uděláme i s datlemi.
2
Mezitím ve velké míse smícháme mák, 4 žloutky, med, čokoládový extrakt a špetku soli. Vodu z datlí slijeme a vhodíme je do mixéru. Přidáme oloupaná jablka, banán, ořechy a slunečnicová semínka. Vše rozmixujeme dohladka.
3
Rozmixovanou směs přidáme do mísy s mákem, vmícháme olej z vlašských ořechů, rozinky a prášek do pečiva. Nakonec do těsta vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků.
4
Těsto vlijeme do dortové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 40 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
