Recepty Dezerty Nepečené Makový závin s nízkým obsahem laktózy

Ingredience

Na těsto

500 g hladké mouky

200 ml mléka bez laktózy

40 g másla se sníženým obsahem laktózy

2 žloutky

30 g droždí

1 lžíce cukru

špetka soli

Maková náplň

50 g cukru

380 ml mléka s nízkým obsahem laktózy

400 g mletého máku

Na potření

1 vejce

Postup přípravy

1

Z mléka si oddělíme asi 50 ml na přípravu kvásku. Mléko lehce ohřejeme, vmícháme do něj lžíci cukru a droždí. Pečlivě zamícháme, aby se droždí rozpustilo. Kvásek uložíme na teplé místo, kde ho necháme vzejít.

2

Máslo necháme změknout. Mouku prosejeme a zapracujeme do ní žloutky, zbytek mléka, změklé máslo, sůl, a nakonec kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které dáme na 90 minut kynout na teplé místo. Během kynutí ho minimálně jednou prohněteme.

3

Mezitím si připravíme náplň. Mléko uvaříme, nasypeme do něj mák a cukr. Náplň vaříme asi 25 minut. Hotovou náplň necháme vychladnout.

4

Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a z každé vyválíme tenký plát. Poklademe na něj mák a srolujeme.

5

Předehřejeme si troubu na 180 °C, na plech s pečicím papírem dáme oba záviny, potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme asi 35 minut dozlatova. Hotový závin necháme vychladnout a podáváme.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 21. 8. od 8:00 do 27. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/26_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4