Ingredience
Na korpus
150 g
mandlí
150 g
sušených datlí
2 lžíce
medu (2 až 3 lžíce)
Na náplň
350 g
smetanového sýru s nízkým obsahem laktózy
10 g
želatiny
1 lžička
vanilkového cukru
60 g
moučkového cukru
100 ml
smetany ke šlehání bez laktózy
50 ml
vody
Na malinovou omáčku
200 g
čerstvých malin (mohou být i mražené)
1 lžíce
hnědého cukru
2 lžíce
vody
1
citron (šťáva z půlky)
Postup přípravy
1
Mandle rozmixujeme s datlemi. Poté přidáme med, aby se nám suroviny spojily. Touto hmotou vysteleme korpus.
2
Želatinu smícháme s vodou podle návodu na obalu. Sýr ušleháme s vanilkovým cukrem, moučkovým cukrem a smetanou. K směsi přidáme želatinu a promícháme.
3
Náplň navršíme na korpus a necháme ztuhnout. Vrhneme se na přípravu omáčky. Vykouzlíme ji tak, že svaříme maliny s hnědým cukrem,vodou a šťávou z citronu do sirupovité hmoty.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
