Ingredience
4
hrušky
120 g
lískových ořechů (posekaných)
150 g
hladké mouky
180 g
másla (změklého +trošku na vymazání formy)
140 g
krystalového cukru
2
vejce
prášek do pečiva
Popis
TIP: Moučník nakonec můžete ozdobit ještě kopečkem zakysané smetany nebo čokoládovou omáčkou.
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 180 °C a máslem vymažeme buď formu, nebo plech. Podle toho v čem budeme chtít koláč péct.
2
Hrušky si rozkrojíme na polovinu, zbavíme je jádřinců, polovinu z nich nakrájíme na drobné kousky a druhou polovinu si necháme na později.
3
Máslo, mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce a ořechy rozmixujeme v mixéru. Přimícháme nakrájené hrušky.
4
Směs přesuneme do formy/na plech a zarovnáme. Na vrch dáme přepůlené hrušky, které zatlačíme do těsta.
5
Pečeme asi 90 minut a koláč neustále kontrolujeme. Měl by být při konci pečení na omak měkký.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
