Ingredience
200 g
mletého hovězího masa
1 lžíce
tymiánu
2 lžíce
slunečnicového oleje
4
celozrnné housky (malé)
8 plátků
rajčat
1 hrst
baby špenátu (nejlépe red chart)
1
cibule (menší)
sůl
mletý černý pepř
8 lžíček
tatarské omáčky
Postup přípravy
1
Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj 4 placky o velikosti housky a široké cca 1,5 cm a v lednici necháme 30 minut ztuhnout.
2
Na rozpálený gril vložíme maso a pečeme z každé strany zhruba 3-4 minuty (otáčíme jenom jednou). Maso necháme cca 5 minut odpočinout a poté z obou stran osolíme.
3
Na spodní díly namažeme po jedné lžičce Tatarské omáčky Hellmann´s, naaranžujeme salát, rajčata. Namažeme druhou lžičkou Tatarské omáčky Hellmann´s, položíme maso, kolečko cibule a přiklopíme horní polovinou housky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
