Name: Ořechové košíčky bez lepku
Prep time: 50 min
Ingredients: 400 g bezlepkové mouky bílé; 200 g másla; 100 g krupicového cukru; ½ sáček prášky do pečiva; 500 ml mléka Bio; 200 g piškotu bez lepku; 100 g moučkového cukru; 150 g mletého vlašského ořechu; 1 polévková lžíce rum; 2 polévková lžíce rybízové marmelády z černého rybízu; hořká čokoláda vysokoprocentní; lískový ořech nasekané

Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie

Ořechové košíčky bez lepku

I takové tradiční cukroví, jako jsou ořechové košíčky, si můžete díky našim receptům připravit bez lepku.

50 min.

199 kcal.

30 porcí

I takové tradiční cukroví, jako jsou ořechové košíčky, si můžete díky našim receptům připravit bez lepku.

Ingredience

Těsto

400 g bezlepkové mouky (bílé)

200 g másla

100 g krupicového cukru

½ sáčku prášku do pečiva

Náplň

500 ml mléka (Bio)

200 g piškotu bez lepku

100 g moučkového cukru

150 g mletých vlašských ořechů

1 polévková lžíce rumu

2 polévkové lžíce rybízové marmelády (z černého rybízu)

Na ozdobení

hořká čokoláda (vysokoprocentní)

lískové ořechy (nasekané)

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké nelepivé těsto, které vtlačíme do formiček na košíčky. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170 °C 10 – 12 minut.

Mezitím si do kastrůlku připravíme všechny suroviny na náplň a na mírném ohni povaříme, dokud nevznikne tuhá hmota.

Vychladlé košíčky potom plníme touto hmotou a nakonec zdobíme hořkou čokoládou a nasekanými lískovými ořechy.

Košíčky necháme ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.