Ingredience
Korpus
7 dkg
moučkového cukru
14 dkg
másla (tuku)
21 dkg
hladké mouky
1
vejce
1
citron (nastrouhaná kůra)
Krém
12 dkg
másla
25 dkg
mascarpone
10 dkg
moučkového cukru
Postup přípravy
1
Suroviny zpracujeme v hladké těsto a necháme v klidu odležet.
2
Těstem naplníme formičky košíčků. Dno propícháme vidličkou a pečeme při teplotě 180 stupňů do růžova, asi 10 min.
3
Máslo pokojové teploty vyšleháme s cukrem do pěny, přidáváme mascarpone.
4
Krém stříkáme řezanou trubičkou do košíčku.
5
Na krém poklademe ovoce, necháme ztuhnout.
6
Po ztuhnutí potřeme ovoce rozpuštěnou želatinou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
