Ingredience
4
makrely (menší)
4 lžíce
olivového oleje
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
4
bagety
čerstvá petrželka (kadeřavá)
sušené oregano
čerstvá bazalka
Na salát
½ hlávku
ledového salátu
250 g
cherry rajčat
1
žlutá paprika
1 svazek
ředkviček
2 lžíce
olivového oleje
1 lžíce
balzamikového octa
Postup přípravy
1
Ryby (doporučujeme makrelu, mořského vlka, pražmu, ...) osolte, opepřete, vložte do pekáčku a zakapejte polovinou olivového oleje.
2
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, asi 20 minut.
3
Mezitím smíchejte druhou polovinu olivového oleje s nasekanými bylinkami, solí a pepřem.
4
Plátky bagety namažte z jedné strany směsí. Bagety vložte zvlášť do trouby a krátce zapečte.
5
V míse smíchejte menší kousky zeleniny a salátu, zakapejte olivovým olejem a balzamikovým octem, dochuťte solí a pepřem.
6
Rybu podávejte s bylinkovými bagetami a salátem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
