Ingredience
250 g
plnotučného tvarohu
250 g
másla
250 g
polohrubé mouky
400 g
krájených rajčat v rajčatové šťávě (1 plechovka)
1 stroužek
česneku
1 lžíce
sušeného oregana
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
300 g
černých oliv (1 plechovka)
100 g
eidamu
Postup přípravy
1
Z tvarohu, tuku, mouky a špetky soli zpracujte těsto. Chvíli ho nechte odpočinout.
2
Z těsta na pomoučeném válu vyválejte plát o tloušťce přibližně 3 mm. Z těsta pak vykrajujte kolečka o průměru asi 6 cm.
3
Připravte salsu: Smíchejte nakrájená rajčata, česnek, oregano, sůl a pepř. Směs vařte asi 10 až 15 minut, dokud se z rajčat nevyvaří voda a nevznikne kaše podobná kečupu.
4
Kolečka potřete salsou a ozdobte je olivami a sýrem.
5
Pečte asi 15 minut při 180 °C, dokud těsto nezezlátne.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
