Ingredience
300 g
žampionů
slunečnicový olej
1 dcl
bílého vína
1
cibule (menší)
eidam (strouhaný)
sůl
mletý černý pepř
petrželka
1 balení
mražené zeleninové směsi
Popis
TIP: Na žampiony na víně použijte suché víno.
Postup přípravy
1
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na rozpálené pánvi. Přidáme oblíbenou zeleninovou směs, osolíme, opepříme a promícháme. Orestujeme a hotovou směs vložíme do misky.
2
Žampiony očistíme a hlavičky naplníme zeleninovou směsí a posypeme na jemno nastrouhaným sýrem.
3
Připravíme si pánev s olejem a plněné žampiony osmažíme. Podlijeme bílým vínem a počkáme až se víno vypaří.
4
Hotové žampiony ozdobíme nasekanou petrželkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
