Ingredience
300 g
hladké mouky
200 g
hrubé mouky
110 g
krupicového cukru
110 g
másla
3
vejce (1 celé a 2 žloutky)
1
vejce
30 g
čerstvého droždí
1
vanilkový cukr
½ g
soli
2 dcl
mléka
1
citron (nastrouhaná kůra)
vanilkový puding (uvařený)
Postup přípravy
1
Z části mouky, cukru a mléka si připravíme kvásek.
2
Po vykynutí spojíme kvásek s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout.
3
Z vykynutého těsta tvarujeme placičky, jež naplníme pudinkem a zabalíme do taštiček. Pomažeme rozšlehaným vejcem.
4
Pečeme při teplotě 180-200°C.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
