Ingredience
cibule
slunečnicový olej
1½ lžíce
krystalového cukru
1
rajčatový protlak
2 ks
bobkového listu
6 kuliček
celého nového koření
6 kuliček
celého pepře
2 lžíce
meruňkové zavřeniny (domácí)
hladká mouka
smetana na vaření (nebo máslo)
kečup
drcené chilli (dle chuti)
Postup přípravy
1
Na oleji zpěníme cibulku dorůžova, přidáme cukr a protlak. Zamícháme a zalijeme vodou. Přidáme koření a džem. Po uvaření propasírujeme přes cedník. Zahustíme hladkou moukou a smetanou. Můžeme ještě dochutit, aby byla pikantní, nebo jemnější.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
